-食方吃白果墨鱼汤就能舒舒服服过冬：虽然说是大补，但是老少都可以喝，对于一些阴虚的朋友特别是经常熬夜的朋友，我推荐您一定要喝，熬夜啊其实是非常非常伤心古人说一日熬夜百日不复啊，就是说您如果熬了一个通宵，那100天都恢复不过来所以我们熬夜之后最好是马上要喝补阴的汤来给她补上，假如说您喝这道汤觉得很舒服，整个冬天都可以时常做一些来喝，这道滋补肾阴的汤叫做白果墨鱼汤，材料有6样，您可以稍微记一下，白果7粒，墨鱼一只肥肉。【色盲怎么办】然后是配料：八角、丁香、香叶、桂皮、花椒(花椒的数量视个人口味而定，喜欢麻的就多放一点)各少许。枸杞20粒，陈皮一个，生姜三片，我们把墨鱼和白果提前一两个小时用冷水泡发，然后放到锅里再加入其它的配料放进冷水炖上一个小时就可以喝了，不需要再放别的作料了，很简单，在准备材料的时候我们稍微注意一下，第一是白果，白果是养心的一个好食物，我建议大家要经常的来吃它，白果因为它有一点点小毒啊，所以我们要炖汤，9顿是比较的好，一个成年人一天吃的量是7粒，不要超过7粒，小孩呢要减半，如果您家里有几口人，您就按这个数量来家呗。【色盲怎么办】整修好牙齿，从容咀嚼，缓慢吞咽，加强了食物的机械性加工，既可以减轻胃肠道的负担，又可以避免粗糙、坚硬的食物对消化道粘膜的不良刺激。 在汤里就可以，墨鱼有大的有小您去超市可以买晒干的墨鱼啊，假如是你买小就是您的巴掌那么大的一只，这是一个人一天的量，所以您家里有几口人，你可以根据这个数量来家呗，肥肉是一般，我们用的是肥猪肉，但是如果您不吃猪肉，您可以用羊肉也没问题，为什么要加肥肉呢？很多的朋友说啊，我怕吃肥肉其实肥肉是个好东西，它有滋阴润燥的作用，如果您想要皮肤好那就要吃肥肉，而且这个汤里加这么一点肥肉啊，汤味才会鲜甜，当然您也可以用鸡肉羊肉。没问题，但是记住一定有一点点油气，这个墨鱼呢才会不苦，后面的三样材料，枸杞陈皮和生姜，您就不需要根据家里的人口数来严格的加倍了，如果说人多您稍微多加一点，但不要太多，枸杞10多20粒都是可以陈皮呢要注意一下，如果您是自己家里晾晒的陈皮放一个就足够了，如果您去药店买的陈皮，它一般是切成丝儿那您就放个10来克就行，生姜我以前讲过了，我们煲汤用的生姜一定是要带皮这个汤呢有一点要注意，虽然它很适合全家老小来喝。 但是假如家里有谁正在感冒期间痰多呀，咳嗽啊，或者有一个急性的病，期间要注意先不要喝，因为我们有急性的病时都不要忙着进补，而是要先排毒，还有一个你现在经期的时候注意不要喝的太多，这就可以了，这道墨鱼汤有什么功效呢？它可以养血，可以滋阴，可以养胃，可以补气，几年前我在微博上发布了墨鱼汤的方子，然后很多读者喝了以后都觉得不错，其中有一个读者给我留言，他说我我几乎每天都照着您的方子在喝这个汤，然后她觉得脸上有一个明显的变化。就是眼睛变得黑白分明，更有神了，这是什么道理呢？其实我们眼睛的神采是靠肝血来滋养，喝了墨鱼汤，肝血得到了补充眼白的颜色就变得更纯净，眼珠也就更亮了。其实墨鱼的好处不止是这些啊，我前面讲过，熬夜也可以用墨鱼来补身体，以后有机会我还会讲一下熬夜之后用墨鱼补身体的具体方法，而且对女性朋友来说墨鱼是妇科的一个良药，所以古人说它最益妇人是女性的好朋友，所以我特别推荐女性朋友经常的来喝墨鱼汤，对于孕妇产妇更是一个好东西，孕妇如果贫血。 这是不能够随便补因为怕补多了以后造成血热，所以孕妇补血不能随便用热性的东西，最好是粮补，那么墨鱼汤就是一个首选，还有产妇由于失血过多会造成血虚，甚至于阴虚，这个时候有墨鱼汤，滋阴养血也很合适，而且墨鱼汤还有催奶的效果，当然墨鱼是海鲜，凡是海鲜呢它都有一点发，所以我们如果是在湿疹急性期或者是有其他的过敏症的急性期或者是痛风的病人能吃墨鱼肉要谨慎，但是在你这里边我们有一个小窍门儿，就是我们在煲这道汤的时候。你看一般我们做墨鱼大家都会把那个骨头拆掉，然后用墨鱼肉来煲汤，但我们这道汤您是把整个的墨鱼直接下锅去炖就可以了，墨鱼骨是不要拆掉原因是什么呢？因为墨鱼骨就有预防过敏的作用，墨鱼骨啊也是一位中药，它的名字叫海螵蛸，他和墨鱼肉正好是互补的目，鱼肉呢是通而墨鱼骨呢是收所以我们把它两个蹲在一起了才能平衡，你那炖汤的时候也非常方便把整个的墨鱼下锅去炖，等到汤炖好了墨鱼的肉和骨头也就分离了，您在起锅的时候再把墨鱼骨给挑出来就行了，但这个挑出来的墨鱼骨我们也不要扔掉。 我们把他留下来，洗干净把它晾干留在厨房里头干什么用呢？这是可以做一个应急的外伤药以前家里的老人都这么做啊，如果在厨房里头切菜不小心把手指给切伤了，马上用小刀刮一点这个墨鱼骨的骨粉，撒在伤口上就可以止血，而且我们还可以用墨鱼骨来给我们的牙齿美白啊，把这个墨鱼骨在我们的牙齿上摩擦，那就可以去掉牙齿表面的污垢，我们还可以把这个墨鱼骨刮下这个粉末用来调理皮肤的伤口，尤其是那种长期不愈合总是流黄水的那种伤口，把墨鱼粉撒上去效果是很好关于立冬之后补肾，我讲了一道小菜，一道茶饮，一道补肾阳的汤，一道补肾阴他那有的朋友可能会纠结了，说我阴阳都想补，应该喝什么呢？您不妨可以把两道汤穿插着来喝，比如说今天喝羊肉汤，明天喝墨鱼汤，您也可以把羊肉和墨鱼炖在一起，这样来喝阴阳平衡也是不错有的朋友可能分不清到底自己是应该补肾阳还是补肾阴，关于肾阳虚和肾阴虚的区别，我会在以后再详细的讲，在立冬这个节气我们是用饮食来补肾。 肾阳和肾阴这个时候大多数的人都是适合两样都补如果您想要有所偏重那么我教您一个小窍门儿，就是阳虚的人往往怕冷，而阴虚的人往往会怕热，特别是在晚上会觉得手脚心发热，这种热不是吹空调就能解决而是从身体里面透出来的热，所以假如说你觉得你是平时怕冷的人，你就多喝一些补肾阳的汤，假如您是平时怕热或者容易上虚火的人，您可以多喝一些补肾阴的汤，但是不管您是偏向于言。阳虚还是偏向于阴虚，在立冬节气这十五天中，最好是把阴阳都要补到，因为孤阳不生独阴不长，我们单独补阴或者是单独补阳，这样对补肾的效果来说都是不够好所以古代的医家特别给我们留下一句话叫做善补阴者必阴，中求阳，善补阳者，必阳中求阴。所以我们在平时饮食补肾的时候也要注意阴阳双补，这样才能达到阴生阳长的境界，我们讲完了立冬如何补肾，下一期我们来讲冬季如何应对感冒，好，谢谢大家。 我们下次再见，本节目由色盲怎么办独家播出。